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絶品カレー?とバナナタルト?

水を使わず、東川町の濃厚なトマトジュースと玉ねぎ、牛ひき肉だけを使いカレーを作りました☆このジュースは本当に美味しい、おススメです!お鍋に、ドボドボと3缶投入。ひたすら煮込んで、最後に余熱でカレールーを溶かすだけ。大鍋で大量調理、美味しいけど・・・4日目さすがに飽きてきました。先日、神宮で開催された野菜、果物市でゲットした大房、塾王バナナでバナナタルトを作りました。。。。生地作りからの初タルト焼成...

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キウイ!!

香川の親戚から沢山のキウイが届きました。ご自身が育てたキウイの木から収穫した貴重品です☆早速、ケーキを作りました!二段重ねて、たっぷり贅沢に使わせていただきました。キウイのさわやかな酸味とクリームの甘みが絶妙バランス☆上海から、わざわざご注文いただいた商品を取りに来てくださいました。お土産にジンジャエールいただきました。...

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「パリ・ブレスト」を習ってきました!

1891年パリとブレスト間を走る自転車レースを記念して作られたお菓子です。リング状のシューにアーモンドとヘーゼルナッツが入ったプラリネクリームをたっぷり絞ったおしゃれなケーキです。...

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